La Nusa, Nutriketo Scientific Association, è una nuova associazione scientifica che mira ad approfondire le tematiche riguardanti le diete e le terapie nutrizionali chetogeniche utilizzate per prevenire e curare una serie di patologie.
La missione della NUSA è quella di formare, coordinare e tutelare tutti i nutrizionisti che studiano ed applicano le diete chetogeniche. Ad oggi, le diete chetogeniche vengono ancora considerate terapie non convenzionali, non è previsto un percorso codificato di formazione, non esistono linee guida validate ed accettate a livello degli organi ministeriali regionali dell Sanità e non c’è una tutela per i prescrittori di tali terapie complesse. È necessario quindi, per tutti i soggetti di questo settore, compreso le ditte che si occupano di produrre integratori, e pasti sostitutivi e nutraceutici idonei a rendere le diete chetogeniche efficaci e sicure, e avere la presenza di una società che si occupa in modo esclusivo della nutrizione chetogenica.
Ad oggi, la NUSA rappresenta l’unica realtà scientifica e accademica che si occupa in maniera specifica di diete e terapie nutrizionali chetogeniche e dei nutraceutici necessari al loro successo terapeurico, temi che spesso vengono banalizzati e ostracizzati per colpa del vuoto culturale e scientifico che si è creato negli anni intorno all’argomento.
Essendo formata da professionisti del mondo universitario, la NUSA cerca di colmare questo vuoto attraverso metodi di ricerca rigorosi, scevra del peso degli interessi commerciali.
I cordially invite you to visit and register at NUSA Simposium (Nutriketo Summer Academy 2023) within the XXX SILAE congress and partecipate with us in this new initiative of education, research, information, submitting abstract
See you soon in the beautiful Lima for our symposium!!!
