Socio Ordinario
Cosa è la NUSA
Ad oggi, la NUSA rappresenta l’unica realtà scientifica e accademica che si occupa in maniera specifica di diete e terapie
nutrizionali chetogeniche e dei nutraceutici necessari al loro successo terapeurico, temi che spesso vengono banalizzati e
ostracizzati per colpa del vuoto culturale e scientifico che si è creato negli anni intorno all’argomento.
Essendo formata da professionisti del mondo universitario, la NUSA cerca di colmare questo vuoto attraverso metodi di
ricerca rigorosi, scevra del peso degli interessi commerciali.
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